แตงโม
แตงโม
แตงโม ชื่อสามัญ Watermelon
แตงโม ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Citrullus vulgaris Schrad.) จัดอยู่ในวงศ์แตง
(CUCURBITACEAE)
แตงโม มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า แตงจีน (ตรัง), บะเต้า
(ภาคเหนือ), บักโม (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) เป็นต้น
ถิ่นกำเนิดและสายพันธุ์
แตงโม
เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในแถบทวีปแอฟริกาในทะเลทรายคาลาฮารี
ซึ่งชาติที่แรกที่ปลูกแตงโมไว้รับประทานนั้นก็คือชาวอียิปต์ (สี่พันกว่าปีมาแล้ว)
สำหรับประเทศไทยนั้นการปลูกแตงโมจะมีอยู่ทั่วทุกภาคและปลูกได้ทุกฤดู
โดยพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากโดยทั่วไปจะมีอยู่ 3 สายพันธุ์หลัก ๆ นั่นก็คือ พันธุ์ธรรมดาทั่วไป (เมล็ดมีขนาดเล็ก รสหวาน
เช่น แตงโมจินตหรา แตงโมตอร์ปิโด แตงโมกินรี แตงโมน้ำผึ้ง แตงโมไดอานา แตงโมจิ๋ว
เป็นต้น) สายพันธุ์ต่อมาก็คือ พันธุ์ไร้เมล็ด (เป็นพันธุ์ผสมผลิตเพื่อส่งออก)
และพันธุ์กินเมล็ด (ปลูกเพื่อนำเมล็ดมาคั่วที่เรียกกันว่า "เม็ดกวยจี๋"
นั่นแหละ)
แตงโม จัดเป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับแคนตาลูป ฟักทอง
แตงกวา ซึ่งนักพฤกษศาสตร์จัดให้อยู่ในวงศ์ CUCURBITACEAE เป็นผลไม้ที่มีน้ำประกอบอยู่ในปริมาณมากจึงมีคุณสมบัติเย็น
รับประทานแล้วหวานชื่นใจ สำหรับประโยชน์ของแตงโมนั้นก็เช่น ช่วยลดอาการไข้ คอแห้ง
รักษาแผลในปาก เป็นต้น และยังเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอีกด้วย
เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด อย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินซี
วิตามินบีรวม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น แต่สำหรับผู้ที่มีกระเพาะ ม้ามไม่แข็งแรง กระเพาะลำไส้อักเสบ หญิงหลังคลอด
หลังป่วยหนัก หรือผู้ที่มีอาการปัสสาวะมากและบ่อย มีอาการท้องร่วงง่าย
ไม่ควรรับประทานแตงโม
วิธีปลูก
ไถดินให้เป็นแถวเป็นแนวแบบยกร่อง
ปูด้วยปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้พอประมาณ ไถกลบดินเพื่อเตรียมหยอดเมล็ด ผ่านไป 5-7 วัน ยอดอ่อนแตงโมจะโผล่ออกมาให้เห็น เริ่มแตกใบจริง
ให้ฉีดน้ำหมักไล่แมลงและปุ๋ยอินทรีย์น้ำ 1 สัปดาห์/ครั้ง
ช่วงนี้จะเริ่มมีแมลงรบกวน ให้ฉีดน้ำหมักอินทรีย์ไล่แมลง 3 วัน/ครั้ง
ถ้าแมลงลงหนักให้ฉีดวันเว้นวัน โดยอาจผสมไปกับปุ๋ยอินทรีย์น้ำได้เลย
หยอดเมล็ดลงหลุมประมาณหลุมละ 2-3 เมล็ด
ระหว่างหลุมห่างกันประมาณ 80 ซม.(ขนาดประมาณระยะการเดิน 2
ก้าวธรรมดา) เมล็ดอาจแช่น้ำก่อนปลูกก็ได้หรือถ้าดินชุ่มๆ
หน่อยก็สามารถหยอดได้เลย รดน้ำวันละ 1 ครั้ง
จะช่วงเวลาเช้าหรือเย็นก็ได้ จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 3 วันใช้ปุ๋ยอินทรีย์บำรุงต้นอีกหน่อย โดยในช่วงนี้ต้นแตงโมจะเริ่มแตกยอด
หลังปลูก
5-7 วัน ต้นแตงโมที่ปลูกจะออกใบใหม่มาอีก รวมเป็น 7
-8 ใบ ให้ตัดทิ้งให้เหลือใบที่สมบูรณ์ที่สุดเพียง 4 ใบ เมื่อต้นแตงโมจะเริ่มแตกเถา
ให้สังเกตดูความสวยและความสมบูรณ์ของเถาแตงโม
ถ้าเถาไหนไม่สมบูรณ์หรือแตกเถามากเกินไป ให้ตัดทิ้งให้เหลือไม่เกิน 4 เถา เพราะถ้าไม่ตัดเถาทิ้งจะทำให้แตงโมติดลูกในระยะเวลาที่ต่างกัน
ผลแตงโมจะโตไม่พร้อมกันและขาดคุณภาพ
หมั่นสังเกตปัญหาเกี่ยวกับโรคและแมลงที่มารบกวน ไม่ว่าจะเป็นโรคราน้ำค้าง
โรคใบจุดหรือไฟลามทุ่ง โดยเฉพาะโรคไฟลามทุ่งจะรุนแรงมากที่สุดเพียงแค่ 3 วันจะทำให้แตงโมเหี่ยวแห้งทั้งสวน ใช้น้ำหมักไล่แมลงสูตรอินทรีย์ฉีดพ่น
เมื่อปลูกครบ 1 เดือนเถาแตงโมจะเริ่มเลื้อยยาวขึ้น
โดยลักษณะเถาของแตงโมจะไม่มีเถาเดียวเรียวยาวออกไปแต่จะแตกกิ่งออกไปเป็นแขนง
เมื่อมีกิ่งแขนงที่แตกออกไปมาก ๆ ต้องกำจัดทิ้ง โดยการนับช่วงระหว่างใบจำนวน 5
ช่วงตั้งแต่ลำต้น เมื่อนับไปถึงช่วงข้อที่ 5 ให้เด็ดกิ่งแขนงออกให้เหลือแต่เถาหลักคงเอาไว้
เมื่อแตงโมอายุ ครบ 35 – 40 วันจะเริ่มออกดอกและติดผลเป็นลูกเล็ก ๆ ตามเถาที่เลื้อยบนดินในแปลง ต้องหมั่นดูแลเรื่องโรคและแมลง นอกนั้นต้องสังเกตดูความสมบูรณ์ของผลแตงโมโดยสังเกตดูก้านผล ถ้าก้านผลเล็กและลูกไม่สมบูรณ์ต้องเด็ดทิ้ง การเด็ดผลด้อยแตงโมจะต้องนับจากช่วงใบตั้งแต่ลำต้นไป ถ้าติดผลในช่วงข้อที่ 6 ให้เด็ดทิ้ง แล้วนับไปอีก 4 ช่วงข้อ ถ้ามีผลติดอีกก็ให้เด็ดทิ้งเหมือนกัน จากนั้นนับไปอีก 4 ช่วงข้อสังเกตดูผลที่มันติดอยู่ถ้าผลสมบูรณ์ให้ปล่อยไว้ให้โตและถ้าไม่สมบูรณ์ให้เด็ดทิ้งทันที จากนั้นนับไปอีก 3 ช่วงข้อ ถ้ามีผลแตงโมติดอยู่ให้คงผลนั้นไว้เลี้ยงให้โตจะเป็นลูกแตงโมที่โตและสมบูรณ์ โดย แตงโม 1 ต้นจะต้องมีผล 1-2 ลูกเท่านั้น เมื่อครบกำหนด 55 วัน (ในช่วงฤดูร้อน) เป็นช่วงที่สามารถเก็บผลผลิตได้ ซึ่งแตงโมทุกพันธุ์จะมีอายุการเจริญเติบโตที่ไม่แตกต่างกัน คำแนะนำตัดก่อนสุกประมาณ 3-4 วัน เพื่อให้เก็บได้นาน ถ้าตัดตอนสุกเลยผลจะช้ำ
ขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการเว็บ Fast98 เป็น สล็อตฟรีเครดิต ไม่ผ่านเอเย่นต์ ฝาก-ถอนระบบออโต้ มีแอดมินบริการตลอด 24 ชั่วโมง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น